杭州烘焙师培训学校哪家好 宝妈开家西点蛋糕店吗

宝妈开私房蛋糕店不？28岁的小芬毕业于赫麦思烘焙学校，婚后重心放在家庭上，但是依然保持自己对事业的热爱，她为了自家宝贝女儿，能吃到健康卫生的甜品而学习西点，顺便开了一家烘焙店，精心的为顾客准备每一份产品，努力让她有了源源不断的客源。半年后，她的店每个月营业额基本保持在3-4W。


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蛋糕制作工艺简洁、上手快、容易掌握、产品质量稳定，成本低廉，收银非常可观，给广大小资创业者提供了一个非常好的发展空间，开蛋糕店是小本创业的理想选择。蛋糕店除了主打的蛋糕美食之外，还有更多的时尚可口的饮品，不止是这样的，其在市场上的经营，还是从消费者的需求出发，所以能够充分的迎合当代的消费者，自然这在餐饮行业的智慧之选来讲，是能够把握住好财富的关键之点。


西点蛋糕培训班学什么技术？包括蛋糕的制作，这是西点师*的技能。法式西点、欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)。西点师学习过基本蛋糕之后，还要学习一些高阶蛋糕技术。欧式生日蛋糕制作(奶油打发、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等)。


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